冬季,當樹葉轉黃,落雪覆蓋了大地,人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節,霜花點綴窗戶,呼出的氣都成為白霧,只想找個地方窩著,感受熱度。此時,什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢?每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯,怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐?

胡椒鴨,這道菜源自於中國的傳統料理,主打的就是那強烈的胡椒香氣,給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化,那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底,早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋,但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天,讓我們透過小玉的味蕾,來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨,一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先,選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩,肥瘦適中的,因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨,保留飽滿鴨身,整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

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在清洗乾淨後,加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製,去腥提味,讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣,並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮,鴨肉更顯嫩滑,胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的,就是那鮮明的胡椒味,給人一種從嘴巴到胃,再到整個身體的暖意。

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小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物,最喜歡加入許多配料,用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話,第一次品嚐踏輕胡椒鴨時,當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中,眼睛瞬間為之一亮,這胡椒的香氣真的很突出,重點是不辣,所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處,整體味道相得益彰,肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果,當下吃當下有感覺,尤其臺灣秋冬兩個分明的季節,暖暖胃真是下班一大享受啊,能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理,真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味,也有蝦黃厚薑母鴨,黑胡椒洋蔥鴨,麻辣開胃鴨等不同口味的產品,讓冬天食補多了許多選擇。

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知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨


踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐,是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻,首先是選用新鮮的羊肉,經過細心的剁切與洗淨後,放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底,除了羊骨熬煮多時而成,還加入了多種香草和藥材,形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後,肉質變得特別鮮嫩,帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

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小玉品嚐羊肉爐時,會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好,鮮嫩不柴,而且在這濃郁的湯底中,那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少,儘管羊肉本身帶有一點羊膻味,但這些香草和藥材完美中和了那種味道,使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線,我自己還會在淋上豆腐乳醬,才是絕配啊!!!!

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一般來說,我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃,像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐,或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐,羊肉爐的店家選擇真的比較多,就不一一列舉了。

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羊肉爐的湯頭無與倫比之處

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最吸引人的,莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁,每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順,吃上一口,仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合,不僅能夠滿足味蕾,更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡,有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁,真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後,我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇,誰勝誰負?

當冬日的寒風嘯嘯而過,每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐,這兩大美食,都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢?首先,我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果,而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值,更勝一籌的是?

除了驅寒,營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸,對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質,對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而,哪一個更有營養價值?答案或許因人而異,但無論選擇哪一個,都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐,小玉也進行了自己的選擇和建議。她說:“每當冬天來臨,我都會選擇羊肉爐,因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力,尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉,小玉都認為,在冬天裡,選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中,胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝,而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食,小玉也進行了她的評比。她認為,雖然每一種都有其優點,但對她而言,羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處,值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐,它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈,嘗試這兩種美食,找出自己真正的喜好。記住,美食的世界是多元和寬廣的,每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試,讓自己的味蕾享受這場美食之旅!

 

踏青胡椒鴨VS羊霸天下生日優惠推薦評價當我們談到傳統美食,很多人會想起耗時且複雜的製作過程,而在現代忙碌的生活節奏中,這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是,踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象,為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理,它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣,與鴨肉的鮮嫩完美結合,呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這,正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS上好羊肉爐推薦評價

更令人讚賞的是,踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求,使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利,更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS臺酒羊肉爐推薦評比

結論上,踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇,讓我們在現代生活的忙碌中,依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞,還是為了追尋回憶,踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在,就讓我們一同,與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS飄香羊肉爐推薦評價

年前,侄兒學文突然來電,說是發現我的祖父檔案。他恰恰管這一部門,真巧。言語中對祖父檔案上的墨跡贊譽不絕,仿佛今天的書家,無出其右。學文已過“天命”之年,且臨池練筆數年,恐未碰上高明的書家。電話里洋溢著興奮和激動,是否覺得他這曾孫遺傳曾祖父的基因?并不然。他更多的是感慨。以為像我祖父既無商鋪田土,更非達官貴人,以一職員能養活全家十多口人,很不容易。他的同事也有同感。其實,他們是以今度“古”,不知斯文尚未掃地的年代,字,就是“打門錘”。當然,還得看是什么樣的“錘”。 確實的,民國時期,祖父在民政廳,每天面對“等因奉此”的公文,干的就是“繕寫”,“謄公文”。一手趙體蠅頭小楷,在他人看來:工整、漂亮、清爽。但在祖父呢?是否覺得枯燥?也許是習慣了,如沈從文先生所說,得“耐煩”。十多個鮮活的家口盼著他呢。這就“耐煩”了三十多年。 耐煩的結果,就成了他檔案的模樣:短發平頭。方額突出,幾乎與眉弓齊平,太陽穴同眼眶就顯得凹陷。扁嘴,無牙。唯目光炯炯,若有所思。這五十來歲的標準照,讓人想到“干”和“枯”是怎么回事,而子孫卻因此澤被滋潤。 同祖父朝夕相處,約莫兩年。好像沒有正式說過幾句話。也許我當時不過十一、二歲,彼此不便拿捏交流。只有大姐的女兒來時,祖父偶爾會教她纂改過的小學課本:“來來來,來砍柴;去去去,去放屁。”這才有難得一見的笑容:額頭眉前擠壓,唇上短髭顫動。真個笑不露齒。有一年,別人送兩張票,我同他從龍泉巷家中趕到白沙巷的貴陽電影院,門衛不讓進,說是電影未放完。解釋了半天進去了。掀開黑門簾,四周漆黑,唯銀幕放亮。陡然間,只見一大茶壺落地,若干瓷片便飛快旋轉開來。突然,停住,拼成兩字“啞妻”,正是我們要看的電影。接著一個字:“完”。年近古稀的祖父,趕三里路看“三個字”算是練習腳桿勁。所以,他只搖頭,扁嘴,開步。他一輩子抄抄寫寫可能不叫書法,倒因此讓他心平氣和。 年輕時祖父,恐怕是另一番模樣。聽奶奶說,光緒年間他中過武秀才。作為妻子,他還坐過報喜的轎子。解放初,我在堆雜物又可供小便的偏房里,見過一對“锏”,可能是鉛鐵合金之類。掂一掂,蠻重。據說,一支重七斤,一支重八斤。青灰色,四棱,約長兩尺。應是祖父求取功名的傢什。我從未見祖父要過。那應是血氣方剛的玩意兒。后來,有人說清朝邪門,所有被民國推翻。祖父棄武從文,替民國辦事,就是去“邪”歸“正”了。他一臉的嚴肅,少見火氣,是因為公文摞起來,裝訂好,就是“一本正經”。這傳統由來已久,不是祖父故意裝成那樣子。 從一人之力而讓全家人舉食,日子不能叫清苦,只算清淡。開飯時祖父自然是上座,面對大門。因個頭不高,將兩張梓木太師椅并攏,還須用小木凳橫跨其上以供坐。居高臨下面對美味佳肴就好了。但于無牙的祖父不相宜,他只能磨、抿、咂,全靠牙齦與雙唇的功夫。這同他年輕時玩“锏”不是一回事,又幸好不曾天天吃肉。但夜宵是一定的。就是用長頸砂罐熬稀飯,無鹽無糖,本味,就是今天提倡的環保食品。有牙齒的呢?每天多見蔬菜和豆制品,也同今天為防“三高”的主張不謀而合,古方今用。比如菠菜氽飄油湯,清水豆腐黃豆芽,涼拌素茄子等等。上述菜品,依次又可以稱為“鶯哥撩綠羽”、“金鉤掛玉牌”、“烏龍臥墨池”。凡此種種,可能是錦衣玉食者的才氣顯露。猶如和尚愛用面筋炮制雞鴨魚肉,雖非其味,實是對齋客腸胃的安慰。 1951年,父親被安排在“高工”任教,宿舍離學校不遠。祖父并未前往,而是跟他的長孫即我的大哥,住在鬧市區的中華中路,就是著名的糕點鋪“廣寒宮”的后房門內,一窄窄的甬道可供進出。為什么呢?祖父說:“街上的東西買不起,看看也好。” 祖父80歲故去的,父親在靈堂前說:“老太爺沒有什么病痛,是油干燈草盡。”是的,筆禿了,墨也干了…… 奶奶則跟我們住到花香村的獅子山腳,那是一長三間的平房。四周墻壁用竹片編結作“胎”,涂黃泥石灰沙漿。腿力好的人,一腳可以踢穿。房前是私家寬闊的菜地,住戶在五十公尺開外。房后緊挨山體:雜木、茅草、碎石和黃土。相當于“獅子”的肚腹。那里有二十多平方米的斜平空地。奶奶就用她顫巍巍的三寸腳掌和小鋤頭開荒。收獲時,包谷四五寸長,“稀花癩”的不少,那禾桿細倒也甜。南瓜是乎長不大,還多空花。青椒雖細長但辣。生土貧瘠,施肥多半是尿。我頂多幫她挖土提尿罐,這莊稼長得好么。若說種菜為吃,奶奶全嘴只有一顆門牙頂著。講到興趣,門前有原先住戶留下的花圃,不見她拔過一根草。說是愛好,她只在初一十五及菩薩生日吃素,叨念叨念觀世音。若論游玩,已近七十的老人,莫非拄棍踮腳,仰頭看“獅子”光禿禿的腦殼?所以,她的勞動不算養生,只是動動筋骨。就像后來搬到人煙希密的大西門無荒可開時,她就每天拄棍走上一里地,去看女兒,我的姑媽。 姑媽是父親的小妹,在市西路經營鹽鋪。曲尺形的柜臺放兩個大簸箕,一個裝灰白泛青的大砣巖鹽,旁邊是漉濕沾手的秤:另一個備以宰鹽,收集碎屑。我從未見姑媽回過娘家,同親戚似乎也不曾來往。父親等待分配工作期間,我們借住她家樓上。印象中,她那時大約三十多歲,個頭不矮,生坯也不弱,唯臉不見血色,雙唇微黑,常叼一支煙。若遇口角,她會指著簸箕說:“我這叫鹽巴秤——少一錢,補一斤。還開腳價錢。”嗓門大,有些嘶啞。眉眼閃忽,透出自信和精明。在“斗米斤鹽”的舊社會,夫家的這份經營,應是很不錯的。不幸的是,待有女兒不久,丈夫卻離她逝去。幾年之后,她有了一個兒子。兒子的父親約莫六十歲左右。瘦高微駝,經常一身黑衣。他在姑媽面前的應對,往往不是“嗯”,就是“嗯?”顯得唯唯諾諾。按理,他長姑媽一輩,所以,我們也不知如何稱呼他,只好含糊其辭,彼此就有些尷尬。而他,是不是總覺得對不起姑媽?但看姑媽待人接物,坦然不拘,從容自如。似乎一切都不曾發生過,除了骨子里有吳家人天生的執拗倔犟,流光是最好的洗滌劑,何況有慈母的時時造訪,撫慰曾經的傷痕呢?我這出身于私塾教師家庭的奶奶,可能從小就明白“三綱五常”、“三從四德”的古訓,但她并不因此繩之于女兒,這是對禮教無聲的背叛?而支撐奶奶慈祥信念的,也許不是隨身的拐杖。除了母于女的天性,就是大慈大悲救苦救難的觀世音菩薩活在心中吧。否則,她就不會在當年的“銅像臺”(后來的噴水池),被甜言蜜語的路人騙走錢財:也不會在姑媽最傷心又困頓的時刻,以一對重三錢七分的“金戒指”作抵押,從“李四小姐”那兒借“國幣弍拾元”以救急。那張以蘭花、喇叭花襯底的紫紅色借據,就在我的案頭,距今,整整九十年了。 姑媽逝世時,年僅四十二歲。有人說是因抽煙太多傷了肺。其實,奶奶最清楚。因而更傷心。但那苦楚,我們無論如何也體會不到。 奶奶八十五歲高齡離我們而去,她年輕的容貌無緣相見。但從留下的五十多歲時的照片揣測,她來夫家時,一定是落落大方,端莊嫻靜的。 在我的記憶中,祖父祖母不曾紅過臉吵過架。平時的應答,也都輕言細語,相敬如賓。他們因隨子或隨孫分居兩地,于暮年難得一見。那么,這之后的合葬,應該是相敬如賓的延續了。 >>>更多美文:親情文章

去將軍泡子需要乘馬車,一駕包括車夫在內最多能載八個人的馬車,跑一個來回的總費用要兩百一十元。這一上午,草原上的雨時大時小就沒有間歇過,到了中午這會兒,雨總算消停了,可景區入口處的游客卻寥寥無幾,馬車倒是停了不少。等活兒的車夫們機敏地打量著每位來客,老練地臻選著優質客源。我們一家三口很快就被鎖定。 “嗨,這小狗真漂亮!”一位年紀稍長的車夫走近我們,他先是逗弄兩下太太懷抱著的貴賓犬,然后又沖著女兒問:“做車吧?” 車夫看上去大約五十幾歲,頭戴一頂黑色遮陽帽,身穿一套綠色迷彩服,中等的身材挺拔硬朗,紫紅色的臉膛上,閃著一雙笑瞇瞇的眼睛。從面相上看,他應該屬于比較樸實溫厚型的。 女兒遲疑了一下,問:“大叔,就我們一家三個人車費也是兩百一嗎?” 車夫回答:“這是景區規定,不管坐幾個人,都是兩百一。” 這時有幾個游客坐著馬車回來了,他們剛一下車,我就聽見其中有人抱怨:“真坑人,那將軍泡子其實就是一個大水塘,有什么好看的。” 我瞟了一眼這幾個衣著光鮮的年輕人,心里不厚道地說:“你們的眼里呀,也只能看到水塘!” 來之前我是做過攻略的,將軍泡子是康熙大戰葛爾丹時,留下的炮彈坑,當然這只是個神秘的傳說。不過,當時的仗打得很慘烈,康熙皇帝的舅父佟國綱將軍就在此浴血沙場。 既然來了就見證一下吧。 我果斷決定,沒有人拼車,我們干脆就包車,一方面,我們可以享受專車的便利,另一方面,來到這里也應該為這里的人民多做一點貢獻。 我們欣然地坐上了車夫的馬車,簡易的農家馬車被主人用彩綢裝飾得很喜興,車棚上的遮陽布用的是黃色綢布,車邦表面包裹著的是紅色綢布,鮮艷的綢布上還繡著一些帶有蒙古元素的漂亮花紋。駕車的是一匹精壯的小白馬,體態勻稱,皮毛光亮,頗具白龍馬的風采。 接到主人發車的指令后,小白馬就非常自覺地拉著我們,走上了一條被車轱轆碾壓出來的羊腸小道。 六月底的烏蘭布統,碧草茸茸。坐在慢悠悠的馬車上,不慌不忙地欣賞著沿途風光。清風拂面,清香撲鼻,讓人倍感心悅神怡。也許是大雨剛過的緣故,在這天也遼闊,地也寬廣的曠野中,就行走著我們一駕馬車,獨行在這用芳草編織的巨幅畫毯上,仿佛是大草原給予了我們最高規格的禮遇,我們也自然成了這畫毯上最為靈動的點綴。美景愉悅了我們,我們也融入了美景。 不斷重復的行程,讓小白馬感到了枯燥,它有幾次故意偏離了已有車轍的路線,造成馬車顛簸,可主人卻從不責怪它,倒是每次都把我家的“小貴賓”氣得“汪汪”亂叫幾聲。 將軍泡子到了,展現在眼前的是一處四面環山的開闊水面,清澈的湖水波光粼粼,云影重重。一叢叢的蘆葦,錯落有致地分布在水中,隨風輕擺,身邊的水鳥和青蛙完全無視我們的尊嚴,從容淡定地隨意亂竄。放眼望去,蒼穹之下,四野之上,到處是綠意盎然,一派生機。曾經“金戈鐵馬仰天嘯,壯士悲歌卷西風”的血肉沙場,如今卻是這樣的祥和、寧靜。 坐在湖邊的一位蒙族老者見我們到來,也自我陶醉地拉起了他心愛的馬頭琴。低回婉轉、動人心弦的琴聲,就像一篇用音樂譜寫的解說詞,聽得人蕩氣回腸。 將軍泡子,這孕育著草原上一代又一代生命的一汪清水,就像草原上的眼睛。我想到了時下流行的一句話來形容這里:“眼里有故事臉上無風霜。” 突然,我家好事的“小貴賓”不知發現了什么,徑直向湖邊的一片沼澤奔去,然后又倉皇折返,濺起一連串的水花。原來它誤入了沼澤中較深的水洼,水洼中驚起了一對鴛鴦。驚魂稍定的那對鴛鴦很快又回到了原處。 車夫自信地告訴我們:“那里肯定還有一窩小鴛鴦,這兩只鴛鴦每只都有七八斤重。”接著他又指著空中一只翩翩翱翔的蒼鷹說:“別看那只鷹飛得輕盈,它也得有十斤重。” 我猛然意識到,車夫應該是個草原通。我便饒有興致地和他攀談起來。 車夫姓周,與我年齡相仿,很健談。他見太太和女兒對草地上的花兒很感興趣,便幫她們一一辨認:“這是格桑花,那是狼毒花,花蔥、藍刺頭、火絨草……看那兒,還有幾朵野罌粟。” “罌粟,是那大煙花嗎?”女兒搶過話茬問。 “沒錯,不過這里的罌粟毒性不大。老周答道。 當我們準備返回的時候,老周建議道:“再加兩百車費,往里邊走走吧?那里的景致更漂亮!。” 我隱約感覺到被老周套路了,但還是沒經住誘惑,同意前往。 看得出老周的心情不錯,話也多了。當我正望著被綠色覆蓋的山巒上,露出的一片紅色巖石納悶時,老周主動開腔了:“你們看那片巖石像不像一只金蟾?” 經他這一提示,我定睛一看還真是惟妙惟肖,就像一只向上奮力攀爬、將至山頂的,肥嘟嘟的金蟾,在陽光的照耀下金光閃閃。幸運的頑石仿佛被大自然的鬼斧神工賜予了鮮活的生命,令人心中不由地產生一種美麗的遐想。 老周補充道:“前兩年,有五百多個外國攝影愛好者來這里采風,為了等最佳光線,有人架著相機對著它拍兩天,作品還獲得了國際大獎!” 行至一處山谷,車停了。老周指著對面的山坡說:“那是百花坡,你們上去玩兒吧,除了金蓮花大部分花都開了,你們想玩兒多長時間都可以,剛下過雨,沒有蟲子和蚊子,我就在這里等你們。” 我們像是“桃花源”中的武陵人,被老周帶進了人間秘境,這么開闊壯觀的百花坡,只供我們一家人狂歡。平緩的坡地上,紅的、紫的、藍的、白的、黃的,各色不知名的小花競相綻放,爭奇斗艷,抬頭向坡頂望去,那花都開到了云端。女士們身在其中,仿佛自己搖身變成了百花仙子,情不自禁地翩翩起舞。我也沉浸在幻夢之中,醉臥花毯,盡享花香。“小貴賓”犬也被感染了,喜出望外地撒起歡兒來,不停地與人追逐著,奔跑著,小腦袋在花叢中時隱時現。從沒見過這么浩瀚而又自然天成的花海,不是親眼所見,誰能想象出,人間竟有如此令人震撼的繽紛世界!我細品著這滿坡嬌媚而又不失質樸的小花,它們各個精神飽滿,樂觀向上。它們是草原的精靈,同樣也具有草原的坦蕩胸懷。不管有沒有人呵護,不管有沒有人欣賞,甚至不管有沒有人知道它們的名字,它們都會該發芽時且發芽,該開花時且開花。 我們登上坡頂,極目遠眺,碧空如洗。連綿起伏的丘陵,重重疊疊,像綠海中的波浪涌向天邊。這里真不愧是云的故鄉,從山谷里升起的大朵大朵的云,隨心所欲地舒卷著,熱情奔放地變換著各種形態。有的似蛟龍凌空,有的似鳳凰展翅,還有的似流動的冰山……這一塵不染的大美世界,如天地之初一樣原始、純正。 從百花坡下來,老周的盹兒也醒了,小白馬繼續拉著我們奔向野鴨湖。走著走著,突然小白馬加快了速度,原來,前面有幾頭大花牛擋住了去路,花牛們見小白馬直沖過來,都慌不擇路地閃開了。 老周拍拍小白馬的屁股對我們說:“這牛是偷著放的,現在草原上不允許放牧,特別是放羊,破壞性更大,羊吃草時,會把草根都啃干凈。那些年,這里也是黃沙漫天呢。” 說話間,忽然,路旁風馳電掣般,掠過一輛摩托車,車上坐著一位頭裹紗巾的紅衣女子,看著她颯爽英姿的背影,車上的我們不禁稱嘆:“真是個風一樣的女子!”。 老周笑了笑,說:“車上那女的比我年齡還大呢,她是我們村兒的,也是趕車的,昨天穿的是一身橘黃色的蒙古袍。我還逗她是不是要去相親呢。” 到了野鴨湖,天色漸暗,我們沒做過多停留,我只是對湖東面的一處突兀高聳的壇子狀的巨石感到好奇。 這時老周好像有些興奮,他指著巨石說:“那就是小紅山,這里的草原就是以它命名的。烏蘭布統的漢語意思就是紅色的壇型山,我們村兒就在那兒。” 看著老周一臉的驕傲,我暗想:“這個車把式,也算得上一個不錯的導游。” 在回程的路上,我心里估算了一下老周在四個月的旅游季里的收入,感覺還是挺可觀的。我問老周:“閑的時候,你也出去旅游嗎?” 老周說:“我不喜歡到外面去,我就喜歡沒事待在家里喝酒吃肉。” “不吃菜嗎?你們這種不了蔬菜吧?”我順口問一句。 “很少吃,但我們這兒的黃瓜和蘿卜都長這大。”老周用手夸張地比劃著。 “八個月的大冷天就在家里窩著?”我有些不解地問。 老周答:“我閑不住,我還養了幾十頭牛和幾百只羊呢。還有,我兒子開了個民宿,天冷的時候也有來玩兒的,我和老伴還得幫他看店。我兒子兒媳都是大學生,到了冬天,他們小兩口經常出去學習,或者旅游。” “你家的民宿叫什么名字,好嗎?”女兒插話道。 老周毫不謙虛地回答:“我家民宿叫草原之戀,在整個景區內也是排前面的。” 女兒有些激動地說:“草原之戀是你家開的?我在攜程上看過,評價很好呀!” “是呀,下次來住我家吧,給你們優惠,我帶你們去玩兒,包你們滿意!” 真是深藏不露,外表樸素的老周,家業滿豐厚。 與老周告別后,我忽然覺得,老周已經是我的朋友了,也許今后與他沒有再見的機會,但,這段短暫的旅程,足以充盈我的人生! 2021年8月于旅順 >>>更多美文:心情故事

這長安的雨來的及時,走的也及時 窗過之處,風載著記憶如約而至 一粒星辰,一方月色 還有,久遠的時光和久遠的面容 關于凌晨兩點半的失眠,我 一直把它定義為習慣 不聲不響或者吞云吐霧 或者,也會對著紙張默默打聲招呼 比如那年雨后,比如你 多少年了,把 自己局限在只有心這么大的地方 而胸口的方向從沒改變 你在其中,我守于其中并安于其中 雖說,我的脖子和雙手已不再年輕 >>>更多美文:自創現代詩

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